Energía
Toda la electricidad utilizada en las instalaciones es producida a base de paneles solares y almacenada en baterías para su consumo durante la noche.
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Por lo mismo el uso de los aires acondicionados en las habitaciones esta limitado a la energía capturada y almacenada en las baterias.
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Agua Caliente
Para calentar el agua usamos una combinación de calentadores solares y calentadores eléctricos. La capacidad de almacenamiento de agua caliente es de 460 litros de agua caliente por edificio (4 cuartos).
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Al igual que el resto de la propiedad, los calentadores eléctricos trabajan con energía solar y baterías durante la noche. Durante días nublados el agua caliente es limitada.
Agua
Toda el agua que se utiliza en las instalaciones es tratada para ser utilizada en el riego de los jardines.
Adicionalmente los techos incorporan un sistema de captación de aguas de lluvia.
Desechos
En lo mayor de lo posible adquirimos insumos que no tienen empaque, no existe en nuestros procesos plásticos de un solo uso y la materia orgánica se composta. ​
Estamos unidos con el movimiento Zero Waste.
En caso que no se pueda reducir o reutilizar, reciclamos nuestros desperdicios.
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Alimentos
Los alimentos que son preparados en nuestra cocina son veganas, ayudando así a la salud de nuestros comensales y a la salud de nuestro planeta Tierra.
Nuestros ingredientes son adquiridos de productores locales.
Comunidad
Realizamos las siguientes actividades de manera constante para mejorar el entorno de nuestra comunidad:
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Apoyo a asociaciones de beneficencia pública como:
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Cerritos Beach Dogs
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Bomberos de Pescadero
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El Padrino
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Pescadero Food Bank
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Brigadas de limpieza de áreas públicas,
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Consumo de productos locales,
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Entrega de bicicletas a la comunidad,
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Fuente de agua fresca pública para la comunidad,
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Provisión y recolección de basura en las áreas públicas.
Sugerencias
Por favor sugerir nuevas formas de ser sustentables, queremos conocer tu opinión y continuar mejorando nuestro entorno.